طحينة بيتى

طريقة تحضير الطحينه المنزلية :
المقادير:

1 كوب سمسم أبيض
نصف كوب دقيق أبيض
نصف كوب زيت ذره


الطريقة:

- يطحن السمسم جيدا ثم يوضع فوقه الدقيق و يطحنان معا جيدا ثم يوضعا فى طبق و يتم اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و يشبه الكريمه .
- يتم الاحتفاظ به فى اناء فى الثلاجه لحين الاستعمال .

- لصنع سلطة الطحينه :

6 - 7 ملعقة كبيره طحينه
1 ليمونه متوسطه
2 ملعقه كبيره خل
1 فص ثوم مهروس ناعم
نصف ملعقه صغيره كمون
فلفل وملح حسب الرغبه
1 ملعقه صغيره بقدونس مفروم ناعم جدا
ماء

- الطريقة :

- تضاف كل المكونات الى الطحينه و تقلب جيدا ثم يتم اضافة الماء حسب الحاجه و حتى الحصول الى القوام المطلوب ويجمل بشرائح من الخيار.

انا بحط ليمون عشان مش بحب الخل

مش بحب ريحتة هي دي الفكرة

ولا اليمون ولا الخل ......................... الأتنين أفظع من بعض

انت كدة جبت المفيييييييييييييييي\

أعتقد ديه كلمة المفييييييييييييييييييييييييد

ايوة كانت كلمة المفيد بس لسه مكبرتش فمطلعلهاش حرف الدال

اللي قدرت افهمه حضرتك جيي تدوسي على الدال دوستي على \

ايوة برافوا عليك ليك هديه مصاصه قيمة

هههههههههههه مصاصة قيمة
أكيد كيسها مقفول بزراير

لاء ازاي اللي شكلها حلو ومعاها هديه

طب هي فين

هناك

طيب أنا هروح أجيبها

طيب هات لي معاك

يا خسارة قلتيلي متأخر
أنا كنت رحت خلاص
يلا خيرها في غيرها

ماشي يبقي لي واحدة

لو عيزاها ضروري أرحلك مخصوص تاني

لاء بقي مش مشكله

طووووووووووووووووويب