منتدي مدارس الشروق يرحب بكم

اهلا ومرحبا بكم في منتدي الشروق نتمني لك الفائدة
منتدي مدارس الشروق يرحب بكم

    كـــــــــــــــــــــــــبدة

    شاطر

    nira
    انا لسه جديد
    انا لسه جديد

    عدد الرسائل : 17
    العمر : 29
    مزاجي :
    نسبة نشاطك في المنتدي :
    80 / 10080 / 100

    تاريخ التسجيل : 13/05/2008

    كـــــــــــــــــــــــــبدة

    مُساهمة من طرف nira في الثلاثاء مايو 27, 2008 1:33 pm

    سندويشات الكبده :
    المقادير:
    كبدة غنم او دجاج
    زبادى
    بهارات وملح وفلفل اسود
    فصين ثوم
    بصل مفروم ثلاث حبات
    نصف كاس عصير ليمون
    قليل من الخل
    كزبره مفرومه
    بصلة متوسطة الحجم مقطعه جوانح

    - الطحينة :
    علبتان زبادى
    عصير ليمون
    طحينه
    فلفل اسود
    ملح


    الطريقة:

    - نقوم بتقطيع الكبده قطع متوسطة الحجم .
    - نخلط الزبادى و البهارات و عصير الليمون و الخل و الثوم و البصل المفروم و الملح و الكزبره و الفلفل الاسود .
    - نضع الكبده في هذه التتبيله لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبه.
    - بعد انقضاء الساعتين نحضر مقلاه بها قليل من الزيت ونضع البصلة في الزيت الحار و عندما يحمر البصل نضع الكبده مع التتبيله في المقلاة و نقوم بتحريك الكبده حتى تنضج او حتى ينشف الخليط.
    - نقوم بعد ذلك بتحضير الطحينه بحيث نخلط كل مقاديرها مع بعض .
    - نضع الطحينة مع الكبده و نقوم بخلطها ثم نضعها في خبز صغيره . تمامممممممممممممممما
    - يمكن وضع اوراق من الخس او الخيار حسب الرغبه .
    avatar
    Admin
    مديرورئيس المنتدي
    مديرورئيس  المنتدي

    عدد الرسائل : 533
    العمر : 33
    الاوسمة :
    نسبة نشاطك في المنتدي :
    80 / 10080 / 100

    تاريخ التسجيل : 21/01/2008

    dddd
    لعب:

    رد: كـــــــــــــــــــــــــبدة

    مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء مايو 28, 2008 5:35 pm

    راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع


    _________________
    مصيبة البشر ... أنهم يتكلمون كثيراً عن المبادئ وهم ابعد من أن يطبقوها
    لا ينال العلم مستحى او متكبر



    avatar
    SEMSEM
    تائب المدير
    تائب المدير

    عدد الرسائل : 1641
    العمر : 34
    مزاجي :
    الاوسمة :
    نسبة نشاطك في المنتدي :
    100 / 100100 / 100

    تاريخ التسجيل : 09/02/2008

    dddd
    لعب: 10

    رد: كـــــــــــــــــــــــــبدة

    مُساهمة من طرف SEMSEM في الأربعاء مايو 28, 2008 5:46 pm

    ننتظر مذيد من طباخة النتدي الرائعه


    _________________

    avatar
    البرنسيسة
    مشرف عام علي المنتدي
    مشرف عام علي المنتدي

    عدد الرسائل : 953
    العمر : 21
    مزاجي :
    نسبة حضورك فى المنتدي :
    الاوسمة :
    مخالفات هذا العضو في المنتدي :
    نسبة نشاطك في المنتدي :
    90 / 10090 / 100

    مهنتك في المنتدي : عضو منورنا
    تاريخ التسجيل : 31/03/2009

    dddd
    لعب:

    رد: كـــــــــــــــــــــــــبدة

    مُساهمة من طرف البرنسيسة في الثلاثاء يونيو 16, 2009 8:17 pm

    جوعتوني وانا عاملة رجيم


    _________________


      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 14, 2017 6:04 am